義大利文每日一字 2011年11月 Al ristorante 在餐廳

Al ristorante 在餐廳

1

gli spaghetti all’amatriciana (n.)

辣培根義大利麵

2

gli spaghetti alla carbonara (n.)

奶油培根蛋義大利麵

3

le tagliatelle al ragù (n.)

義大利肉醬麵

4

le penne (n.)

筆管麵

5

i rigatoni (n.)

粗管麵

6

le fettucine (n.)

厚寬麵

7

le farfalle (n.)

蝴蝶麵

8

i bucatini (n.)

通心麵

9

le lasagne (n.)

千層麵

10

i cannelloni (n.)

大管麵 (像炸春捲的外型)

11

i tortellini (n.)

圓形餃子

12

i ravioli (n.)

方型餃子

13

gli gnocchi (n.)

馬鈴薯麵疙瘩

14

il risotto (n.)

燉飯

15

la zuppa (n.)

魚湯、肉湯

16

il brodo (n.)

用魚或肉燉煮的高湯

17

la minestra (n.)

加了細小麵條的高湯

18

il minestrone (n.)

有麵食及蔬菜的濃湯

19

l’arrosto

火烤 / 醬烤

20

alla brace / alla griglia / ai ferri

碳烤

21

allo spiedo

長叉串燒

22

lo spiedino

烤肉串

23

al forno

用火爐烘烤

24

al vapore

25

bollito (agg.)

水煮

26

fritto (agg.)

27

il pollo (n.)

雞肉

28

il maiale (n.)

豬肉

29

il vitello (n.)

小牛肉

30

il manzo (n.)

牛肉

31

l’agnello (n.)

羊肉

32

il coniglio (n.)

兎肉

33

l’anatra (n.)

鴨肉

34

il tacchino (n.)

火雞肉

35

I signori desiderano?

先生女士們需要什麼?

36

Io prendo / io vorrei …

我要點…

37

Per me …

那我則是要…

38

Prendo solo un primo / un secondo.

我只要點前菜 / 主菜。

39

Desidera ancora qualcos’altro?

還需要點別的嗎?

40

No, grazie, va bene cosi’.

不了,謝謝!這樣可以了。

41

Mi porta il conto, per favore?

麻煩您請幫我結帳。

(n.) = 名詞 (v.) = 動詞 (agg.) = 形容詞

 

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