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Tutti i benefici del pomodoro

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Piace, è economico e versatile in cucina. E tiene alla larga malattie cardiovascolari, tumori e problemi cognitivi. Si potrebbe considerare la nostra «verdura nazionale» (anche se è originario del Sud America e arrivò dalle nostre parti nel 1500 al seguito dei conquistatori spagnoli), visto che è l’ingrediente principale di alcuni dei piatti italiani per eccellenza, dalla pasta al pomodoro alla pizza. Una ricerca pubblicata sull’American Journal of Lifestyle Medicine spiega, infatti, che un consumo regolare di pomodoro riduce il rischio di cancro, malattie cardiovascolari, deficit cognitivi e osteoporosi.

本文章改編自Corriere della Sera
https://www.corriere.it/salute/cardiologia/11_maggio_04/pomodori-benefici-trombosi-meli_7cfd9fcc-54a1-11e0-a5ef-46c31ce287ee.shtml

 

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